新闻中心
妈祖 
两岸 
政府报道
政治 
经济 
天下宫庙
祖地 
祖祠 
分灵宫庙
妈祖文化
传说 
影音 
信俗大观
文化活动
大赛 
巡展 
专题
妈祖出版
光盘 
画册 
图书
海峡交流
风光 
旅游 
美食 
赴台
母婴健康
妈咪 
婴儿 
养生 
驾驶
大爱无疆
民生公德 
残联慈善 
雷锋志愿 
海峡宗亲
两岸名人 
名人名祠 
姓氏源流
微博
新闻 两岸 文化 活动 大爱无疆 旅游资讯 健康 母婴 宗亲 驾驶 名人 养生 慈善 美食 祈福
《大陆人在台湾》娘胎里带着的甜 2012-06-11 21:35   来源:新浪博客   点击:
  最初在台湾没有发掘其他食物前我吃了很多顿饺子,这个在大陆时百年想不到一回的玩意儿。饺子让我在饮食适应期过得不至于那么可怜。

  因为最初把目光聚焦在饺子上,所以很快在台中市区发现一个堪称最有大陆味的饺子馆。为了吃这家饺子,我跟朋友好几次无视学校到市区的恐怖距离。最神奇的,它的推荐菜却是鸡肉卷饼。

  后来,饺子之外,就是包子了。忽视发甜的包子皮,里面馅儿也还是包子的家族味儿。继而发现大陆手抓饼的祖宗,台湾葱抓饼。作为烙饼家族里的分支,葱抓饼和卷饼一样,深层次丰富了我在台湾的食谱。

  但,总不能天天包子饺子配烙饼。

  于是,我们做了一顿火锅。这边的火锅对我们而言,太不痛快。某天讨论起大陆饮食,两个饥肠辘辘的大陆汉子被馋到口水横流。第二天一早就杀向量贩店,拿着一堆日本、台湾调料,硬生生调出了大陆火锅,真是一个文化圈子里的,调料不一样实际上兼容无比。

  自己弄火锅实际上是违反了宿舍管理,但宿管员看在我们陆生思乡份上,给了个下不为例的警告,然后祝我们用餐愉快。谢谢你们的人情味。

  除此之外,去了一次本地同学推荐的面馆。不起眼门脸挂个红灯笼,独居小街深处居然也能顾客盈门,一排就是半小时,进去后饥肠辘辘又等了半小时,面上来,5分钟碗光勺净。不同于人生中吃过的面条滋味,别有一番独特的好吃。

  现在对台湾食物也开始慢慢觉出好了。就跟台湾一样,看没用,得品,越品越风韵。对包子饺子大烙饼的依恋,频率也开始降低,起码,我有大半个月没再吃过饺子。

  但还是觉着:能让我吃口烧肉丸子大白馍,我就得沦陷;甚至不用这么好,有个大碗菜我就能没出息的感激涕零;不,是咸的就成。

  假如要我总结台湾,肯定有一项:甜,娘胎里带着的甜。(文洋/静宜大学陆生)

(责任编辑:吴美炜)
 
免责声明
1、凡本网注明“来源: 天下妈祖网”或“来源:本网”的作品,版权均属天下妈祖网,凡是转载、摘编或利用其他方式使用上述作品,应注明“来源:天下妈祖网”。未经授权,使用上述作品不得用于商业目的,否则本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源:XXX(非天下妈祖网)”的作品,均转载自其他媒体,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本站中有内容侵犯了您的版权,请致电: 天下妈祖网 网络编辑部 0591-87532714,我们将及时删除。
    活动专栏
第四届妈祖征文摄影大赛发奖公告
即日起,“第四届全球妈祖文化征文暨摄影大赛”的奖金和证书将陆续寄出,请各位获奖者注意查收。...[详情]
第四届妈祖征文摄影大赛领奖公告
由中华妈祖文化交流协会、福建省对外文化交流协会、海峡出版发行集团主办的“第四届全球妈祖文化征文摄影大赛”,作品征集和评审...[详情]
第二届我爱妈祖全球儿童画大赛获奖者须知
由中华妈祖文化交流协会、福建省对外文化交流协会、海峡出版发行集团共同主办的“妈祖缘•中国梦——第二届我爱妈祖全球儿...[详情]
“两岸儿童手绘风筝”活动举行
10月17日,由天下妈祖网、三坊七巷天后宫联合主办的“手绘风筝 放飞梦想” ——两岸儿童手绘妈祖风筝纪念妈祖升天1028周年活动在...[详情]
网站介绍 | 关于我们 | 联系方式 | 广告服务 | 法律声明 | 设为首页 | 收藏本站
天下妈祖网 版权所有
Copyright © 2012 www.mazuworld.com Inc. All Rights Reserved. Power by DedeCms
闽ICP备10009585号 互联网出版许可证 新出网证(闽)字03号 闽互联网新闻信息服务备案【20081001】号
主管单位:海峡出版发行集团
主办单位:福建电子音像出版社 中华妈祖文化交流会 客服电话 0591-87532714

闽公网安备 35011102350376号

安全联盟