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30岁后为何要多吃姜 2015-06-19 15:33   来源:《生命时报》   点击:
  日本一项调查显示,无论男女,30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向,带来的副作用就是腰酸肩痛,血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。对此,日本专家建议,不妨多吃点姜。

  日本长崎市石原诊所院长、日本著名健康类书籍作者石原新菜在其新书《不生病的蒸姜健康法》里指出,吃姜有以下几个作用,第一,能有效促进身体新陈代谢,提高体温,第二,能清洁血液、扩张血管、改善血液循环,第三,能提高免疫力,降低胆固醇,增强消化吸收。总体来说,吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。

  石原新菜提醒大家,生姜蒸煮后的暖身功效远超之前,这是因为,生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素,通过蒸煮加热,会转变成具有活血暖身功效的姜稀酚,含量是原先的10倍多,熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。建议每天吃姜的量为10克左右,切成薄片约5、6片。据该书的读者反馈,食用2周熟姜后,手脚发冷现象就有所改善。



(责任编辑  江伟)
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